Palmeiro Foods distinguida na Food & Nutricion Awards 2015

A Palmeiro Foods recebeu 2 Menções Honrosas, na categoria de Produto Inovação com os produtos da gama Bfood.

Preparado em pó para Púres, Bfood – ANA | Palmeirofoods S.A. e Preparado em pó para água gelificada, Bfood – ANA | Palmeirofoods S.A.

Os preparados (em pó para obtenção) de água gelificada Bfood resultam de um projecto nacional empreendedor que pretende dar resposta ao desafio de assegurar o adequado aporte hídrico à população sénior, com dificuldades de deglutição/disfagia, tendo como intuito actuar ao nível da educação, promoção de estilos de vida e hábitos alimentares saudáveis. Os preparados garantem assim soluções de hidratação para os seniores.

O conceito que esteve na génese da Bfood – ANA, baseou-se no desenvolvimento de uma gama customizável, constituída por ingredientes naturais adequados às necessidades energéticas e nutricionais da população sénior, com dificuldades de mastigação. Foi ainda concebida a sectorização e adaptação, desta linha de acordo com as morbilidades e patologias decorrentes do envelhecimento. Os Purés Bfood foram preconizados sob quatro vértices principais, conferindo aos produtos características inovadoras e singulares que permitem dintinguí-los, quer dos produtos alimentares existentes no mercado, quer das soluções tradicionais de alimentação de textura adaptada (dietas moles, pastosas e/ou liquidas).

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